Poradniki

JESTEŚ TYM CO JESZ ZASADY ŻYWIENIA DZIECI OD URODZENIA DO 12 MIESIĄCA ŻYCIA

jestes-tym-co-jesz

WSTĘP

Jednym z filarów istnienia człowieka jest odżywianie. I jak sama nazwa wskazuje powinno to być odżywienie naszego organizmu.

Nie pastwienie się nad własnym ciałem pod postacią różnorakich diet odchudzających - nie może to też być jedzenie bez umiaru. Ma to być prawidłowo zbilansowana dieta, która dostarczy naszemu organizmowi odpowiednią ilość substancji odżywczych – takich, które ożywią nasze ciało i ducha.

W XXI wieku, oczekujemy nie tylko pokarmów, które pozwolą na prawidłowy wzrost i rozwój naszego ciała, ale także chcemy aby nasz umysł rozwijał się coraz lepiej.
Zgodnie ze starym powiedzeniem czym skorupka za młodu nasiąknie tym na starość trąci, pragnę przedstawić najnowsze zalecenia zasad żywienia dzieci do 12 miesiąca życia.

Oczywistym jest, że nasz organizm odbudowuje się i regeneruje całe życie jednak wdrożenie prawidłowych zasad i przyzwyczajeń właściwego odżywiania będzie procentowało w życiu Waszych dzieci.

Wiemy że właściwe odżywianie we wczesnym okresie życia wpływa na rozwój fizyczny i psychiczny dziecka oraz wpływa na zmniejszenie ryzyka chorób cywilizacyjnych jak otyłość, cukrzyca, osteoporoza, miażdżyca, alergie czy nowotwory.


Obecna młodzież żyje w przeświadczeniu, że słodycze w formie cukierków, czekoladek, lizaków, etc. są dobre z uwagi na to, że stanowią tzw. smak dzieciństwa. Za tak błędne myślenie w większości przypadków odpowiadają rodzice oraz środowisko nie spełniając podstawowych wymogów edukacyjnych w zakresie żywienia. O gustach się nie dyskutuje jednak pojmowanie słodyczy w formie warzyw, owoców (zawierają dużą ilość fruktozy) i miodu jest kwestią odpowiedniego ich podania dziecku.


Dla przykładu - kiedyś trafiła do mnie młoda mama z dwojgiem dzieci na badanie bilansowe - młodsze miało 2 latka i nigdy nie chorowało, starsza dziewczynka parę razy w swoim życiu była przeziębiona. Dociekając przyczyny tak dobrego zdrowia dzieci, okazało się że, ta młoda mądra mama w ogóle nie daje dzieciom cukru. Pod każdą postacią, jedyną słodycz jaką znają jest ta właśnie z naturalnych soków, owoców i miodu.

Każdy rodzic chce, aby jego dziecko było zdrowe, dobrze odżywione (to nie znaczy otyłe) i rozwijało się świetnie pod względem intelektualnym.

Wyrażamy nadzieję, że seria przygotowanych przez nas artykułów będzie stanowić realną pomoc dla Państwa w doborze produktów spożywczych podawanych dzieciom.

  TABELA: Schemat żywienia dzieci w pierwszym roku życia.

WIEK W MIESIĄCACH LICZBA POSIŁKÓW NA DOBĘ WIELKOŚĆ PORCJI UMIEJĘTNOŚCI RODZAJ I KONSYSTENCJA POKARMÓW PRZYKŁADY POKARMÓW
1 miesiąc życia 7 posiłków  110 ml na jeden posiłek ssania, połukanie płyny karmienie piersią bądź mlekiem modyfikowanym
2 miesiąc życia 6 posiłków 120-140 ml na jeden posiłek ssanie, połykanie płyny karmienie piersią lub mlekiem modyfikowanym
3 miesiąc życia 6 posiłków 120-140 ml na jeden posiłek ssanie, połykanie płyny karmienie piersią lub mlekiem modyfikowanym
4 miesiąc życia 6 posiłków 120-140 ml na jeden posiłek ssanie, połykanie płyny karmienie piersią  lub mlekiem modyfikowanym
5 miesiąc życia 5 posiłków 150-160 ml na jeden posiłek

silny odruch ssania,
początkowe rozdrabnianie pokarmów językiem,
wypychanie jedzenia z ust językiem – jest to reakcja przejściowa,
otwieranie ust przy zbliżaniu łyżeczki

1 gładkie puree, 4 posiłki mleczne

karmienie piersią lub mlekiem modyfikowanym,
gotowane, miksowane warzywa np. marchew lub owoce - jabłko, banan,
kaszki, kleiki bezglutenowe,
woda bez ograniczeń,
sok 100% przecierowy bez dodatku cukru -150 ml liczona łącznie ze spożytymi owocami

6 miesiąc życia 5 posiłków 150 -160 ml   na jeden posiłek

silny odruch ssania,
początkowe rozdrabnianie pokarmów językiem
wypychanie jedzenia z ust językiem – jest to reakcja przejściowa
otwieranie ust przy zbliżaniu łyżeczki

1 gładkie puree
4 posiłki mleczne

produkty zbożowe z glutenem w niewielkich ilościach,
sok 100% przecierowy bez dodatku cukru – 150 ml liczona łącznie ze spożytymi owocami,
karmienie piersią lub mlekiem modyfikowanym,
kaszki, kleiki bezglutenowe
gotowane, miksowane warzywa np. marchew lub owoce – jabłko, banan
woda bez ograniczeń

7 i 8 miesiąc życia 5 posiłków 170 -180 ml na jeden posiłek podbieranie wargami pokarmu z łyżeczki

zwiększona różnorodność rozdrobnionych lub posiekanych pokarmów,
3 posiłki mleczne

sok 100% przecierowy bez dodatku cukru,
woda bez ograniczeń,
jogurt naturalny, kefir, serki, sery
zmiksowane lub drobno posiekane mięso i ryby
rozgniecione gotowane warzywa i owoce

9,10,11 i 12 miesiąc życia 4-5 posiłków 190 - 220 ml na jeden posiłek rozwój umiejętności i koordynacji umożliwiających samodzielne jedzenie

produkty podawane do ręki
zwiększona różnorodność rozdrobnionych lub posiekanych pokarmów
3 posiłki mleczne

pełne mleko krowie powyżej 12 miesiąca życia
sok 100% przecierowy bez dodatku cukru
woda bez ograniczeń
zmiksowane lub drobno posiekane mięso i ryby
kasze, pieczywo
miękki kawałki warzyw lub owoców podawane do ręki
posiekane surowe warzywa i owoce np. jabłko, gruszka, pomidor
rozgniecione gotowane warzywa i owoce
jogurt naturalny, kefir

 

ŹRÓDŁO: Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i żywienia dzieci, Medycyna Praktyczna – Pediatria Nr 6, Listopad/Grudzień 2014

 

RODZIC DECYDUJE CO DZIECKO ZJE, KIEDY I JAK JEDZENIE BĘDZIE PODANE
DZIECKO DECYDUJE CZY POSIŁEK ZJE I ILE.